❤︎料理上手と嬉しい誤解を受ける グリーンカレー❤︎

先日Instagramにアップしたグリーンカレー、
レシピのお問い合わせをたくさん頂きありがとうございます♡
すごく簡単で、ほぼほぼ失敗もないグリーンカレーですが、
料理上手と嬉しい誤解を受けるレシピです♡


普通のカレーを作るより、実は簡単(≧∇≦)
30分で出来ちゃいます。

⁑ 材料 ⁑
タイカレー材料
グリーンカレーペースト 1袋
ココナツミルク 缶詰 1缶
鳥もも肉
なす     たけのこ    しめじ    パプリカ赤        オクラ
ナンプラー     砂糖(私はてんさい糖使用)
チキンのスープの素
⁑ 作り方 ⁑
①グリーンカレーペーストをオイルで炒めて香りが立ったら、ココナツミルク1缶と缶の1/2よりやや少なめのお水とチキンスープの素を入れる。

グリーンカレーペーストを炒めるとき、いつも友人の千夏ちゃんの会社、ナチュラセンスの良質なココナツオイルを使用してます♡
②一口大に切った鶏肉、乱切りのなす
薄切りにしたたけのことしめじを入れて少し煮る。

③赤パプリカと砂糖、ナンプラーを入れて、
少し煮て最後にオクラを入れて出来上がり。
パクチーをたっぷり添えて召し上がれ♬

体の内側から外側まで美容と健康の効果が期待できるスパイスとココナツミルクがたっぷり。
デットックス効果が高いと言われるパクチー。最近では、韓国の研究で、パクチーが紫外線B波による肌のダメージを修復して、肌の光老化を防ぐ働きがあることが報告されています。
※出典 http://ethnic-as.net/news/58/

食べるだけで、綺麗に元気になるグリーンカレー♡
この夏、沢山食卓に登場しそうです。






Vanilla Beaute バニラボーテ

心身共に健やかで美しい女性が増えると優しい世の中になると信じて、愛を込めて施術をしております。「結果の出るハンドマッサージは究極の癒し」カリスマエステティシャン服部恵氏に従事。服部恵健康エステ学園の美筋形成認定講師。板橋区常盤台のご紹介制の隠れ家自宅サロン Vanilla Beauteバニラボーテのオーナー岡かおりです。かおりママと呼ばれてます♡

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