❤︎美肌のスープ❤︎

英語の勉強からの現実逃避で、
昨夜遅くに作ったプゴクスープ。

干したスケソウダラからお出汁をとる、
優しい味のスープです。

タラにはアミノ酸が豊富に含まれていて、このアミノ酸は肌の細胞をつくるのに欠かせない成分です。
アミノ酸を多く摂取することで肌のキメが整い、新陳代謝もUPするので、美肌のスープと
言われてます。

お問い合わせを頂いたので、
レシピを載せたいと思います。超簡単!
韓国人のきょんちゃん直伝のレシピです。

⁂ 材料 ⁂
干しタラ   水で戻さずハサミでカット
⬅︎戻さないのがポイントだそうです!
ダシダ
大根         適当に切る
長ネギ     斜め薄切り
ごま油・お酒

ハサミで 細かく切ったタラをごま油で香ばしく炒める
お水を少なめに入れて、白濁するまで強めの火でグツグツ。10分から15分くらい?
お水が無くならないように注意!
お水とお酒とダシダと大根を入れて
大根が柔らかくなったらネギを入れて、最後に溶き卵
味が薄ければ塩で整える。

きょんちゃんは、ざっくりこんな風に教えてくれたのですが、
ちゃんと美味しく出来ますよ(-_^)

またいつでも食べられるように干しダラ、
ストックしておきゃなきゃ!

Vanilla Beaute バニラボーテ

心身共に健やかで美しい女性が増えると優しい世の中になると信じて、愛を込めて施術をしております。「結果の出るハンドマッサージは究極の癒し」カリスマエステティシャン服部恵氏に従事。服部恵健康エステ学園の美筋形成認定講師。板橋区常盤台のご紹介制の隠れ家自宅サロン Vanilla Beauteバニラボーテのオーナー岡かおりです。かおりママと呼ばれてます♡

0コメント

  • 1000 / 1000